• vom winzer
  • zu deiner Haustür
  • ohne Vermittler

30+ beoordelingen

Sforzato' di Valtellina DOCG 2017

Nera Vini Sforzato' di Valtellina DOCG 2017

€220,20

Deze wijn is gemaakt door Nera Vini

Sforzato' di Valtellina DOCG 2017

Review toevoegen

Die Aromen machen den Sforzato di Valtellina D.O.C.G. zu einem nüchternen, kräftigen und sehr feinen Wein. Empfohlen mit: Spiel, alter Käse. Weiterlesen

/36,70per fles

    •  6 Flaschen
      6 Flaschen
    •  1 Flasche
      1 Flasche

    Für eine Schachtel mit 6 Flaschen zahlen Sie 6 € Versandkosten. Wenn Sie 12 Flaschen oder mehr vom selben Weingut bestellen, ist der Versand kostenlos. Alle Nera Vini Weine anzeigen

    • Binnen 3 tot 5 werkdagen in huis
    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer
    • Lokale passie, wereldse kwaliteit
    • Geniet van pure lokale smaken
    Produktbeschreibung

    Der Sforzato von Nera hat eine rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter granatrot wird. Intensives und komplexes Aroma, das aus einer Konzentration von getrockneten Trauben stammt.

    Trauben: ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben, lokal "Chiavennasca" genannt, die sorgfältig ausgewählt und etwa 3 Monate lang getrocknet werden, um einen Alkoholgehalt von über 14,5% zu gewährleisten.
    Merkmale: Die Trocknung der Trauben führt zu einem geringeren Säuregehalt und einem höheren Alkoholgehalt, und seine Weichheit unterscheidet den Sforzato von allen anderen Weinen des Valtellina. Er hat ein intensives, alkoholisches und anhaltendes Aroma mit einem violetten Hintergrund. Dieser Wein muss mindestens 20 Monate lang gelagert und verfeinert werden, davon 12 Monate in Holzfässern.
    Produktivität: ~ 60 q / ha, wobei die besten Trauben zum Trocknen ausgewählt werden.
    Weinberge: Südliche Sonneneinstrahlung in den Anbaugebieten Valtellina Superiore Grumello und Valgella in den Gemeinden Sondrio, Montagna in Valtellina und Teglio auf einer Höhe zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel.
    Bodenart: Sandiger Boden, durchlässig, mäßig tief.
    Weinbereitung: Getrocknete Trauben, bis Ende Dezember vinifiziert, Gärung "a cappello sommerso" für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur.
    Reifung: 18 Monate in Eichenfässern mit mittlerem Fassungsvermögen, danach Lagerung in Edelstahltanks und Verfeinerung in der Flasche für mindestens 8 Monate.
    Alterungspotenzial: An einem geeigneten Ort gelagert, kann er mehr als 10 Jahre alt werden.

    Auszeichnungen:
    OSCAR DOUJA D'OR 2004;1999;1997;1991
    PREMIO DOUJA D'OR 2008;2005;2002;2001
    MEDAGLIA D'ORO CERVIM 2011;2010;2007;1996;1995;1994;1993
    MEDAGLIA D'ARGENTO CERVIM 1999;1997;1992;1991
    MEDAGLIA DI BRONZO CERVIM 1995
    MENZIONE D'ONORE CERVIM 2003;2002;2001;1999

    Deze wijn is gemaakt door:

    Plaats:
    anmelden

    Passwort vergessen?

    • Alle Ihre Bestellungen und Rücksendungen an einem Ort
    • Der Bestellvorgang ist noch schneller
    • Ihr Einkaufswagen wird immer und überall gespeichert

    vergleichen0

    Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.

    • Der Winzer bestimmt Preis und Angebot
    • Bestellen Sie Wein ganz einfach, direkt vom winzer vor Ort
    • Der Winzer schickt bis vor die Haustür
    Willkommen bei Onwine!
    Wähle deine Sprache
    Nederlands
    Deutsch
    In welches Land können wir den Wein versenden?
    Netherlands, the
    Germany
    Belgium