Souris Sous La Rhubarbe Rosé ist ein außergewöhnlicher Rosé, der mit Kontrasten und natürlicher Raffinesse spielt. Dieser leicht sprudelnde, trockene Wein wird aus dem frischen Saft der Pecorino-Traube und dem in Eiche gereiften, vergorenen Traubenmost hergestellt. Das Ergebnis ist ein lebendiges und charaktervolles Ganzes, in dem sich erdige Noten harmonisch mit einem blumigen Rhabarberausdruck verbinden. Die Zugabe von milchsauer vergorenen Tomaten verleiht dem Wein eine unerwartete, erfrischende Tiefe, während frischer Rhabarbersaft dem Geschmacksprofil Helligkeit und Glanz verleiht.
Mit einer Tinktur aus schwarzen Johannisbeerblättern und aromatischen Aroniabeeren abgerundet, bietet dieser Rosé ein komplexes und elegantes Erlebnis. Die subtilen würzigen und fruchtigen Akzente machen ihn zu einer abenteuerlichen Wahl für Feinschmecker. Der Souris Sous La Rhubarbe Rosé ist perfekt für alle, die einen raffinierten, natürlichen Wein mit Spannung und Schichtung suchen, der sich ideal zu leichten Gerichten oder zum puren Genuss eignet.
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