Der Spätburgunder Rosé aus der Affenflaschen-Serie ist ein eleganter Rosé, der sowohl optisch als auch aromatisch sofort zu verführen weiß. Mit seinem kupferfarbenen Glanz und einem reichen, dichten Aroma nach reifen roten Beeren und Kirschen zeigt dieser Wein, was die Spätburgunder-Traube auch als Rosé zu bieten hat.
Am Gaumen zeigt er ein kraftvolles und ausdrucksstarkes Profil mit einer schönen Spannung zwischen Fruchtigkeit, Frische und einer feinen süßen Note. Die Struktur ist lebendig, mit einem spielerischen Körper, der das Glas immer wieder interessant macht. Seine Restsüße von 22 g/l wird durch einen frischen Säuregehalt von 7,0 g/l ausgeglichen und sorgt für ein harmonisches und angenehmes Trinkerlebnis.
Dieser Rosé passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Lachs, frischen Salaten oder anderen Sommergerichten. Auch als erfrischender Begleiter bei einer sonnigen Gartenparty kommt er voll zur Geltung. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % ist er leicht und trinkfreudig, ideal um ihn innerhalb von drei bis vier Jahren jung zu trinken. Servieren Sie ihn gekühlt, bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C.
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