Der Kunst:Werk Gewürztraminer vom Bühlertaler Engelsfelsen ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker trockener Qualitätswein mit ausgeprägtem Charakter. Seine typische, tief goldgelbe Farbe spiegelt die Intensität dieser aromatischen Rebsorte wider. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Bouquet von Mirabelle, reifer Williamsbirne und exotischer Ananas, dezent unterstützt von feinen Holztönen. Würzige Akzente von Muskatnuss, Nelke und ein Hauch von Zimt verleihen diesem Wein eine beeindruckende Tiefe.
Am Gaumen setzt sich die Intensität fort. Der Wein ist kraftvoll, aber elegant, mit einem langen und aromatischen Abgang, der die Sinne verzaubert. Das harmonische Gleichgewicht zwischen dem Reichtum der Aromen, der milden Säure und einer leichten Restsüße machen diesen Gewürztraminer zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Dieser Wein passt besonders gut zu raffinierten Gerichten wie Fleischterrinen oder Gänsestopfleber. Er passt auch hervorragend zu würzigem Weichkäse, Blauschimmelkäse oder pikanten Käsevorspeisen. Dank seines ausgeprägten Aromas und Geschmacks eignet er sich auch sehr gut als Aperitif. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %, einer Restsüße von 5,0 g/l und einem Säuregehalt von 4,5 g/l ist dieser Wein im Glas bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C ein wahres Kunstwerk - und wird dies auch mindestens drei bis vier Jahre bleiben.
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