Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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Dieser Montepulciano d'Abruzzo DOC ist ein eleganter und kräftiger Rotwein, der die wahre Seele der Abruzzen widerspiegelt. Die Trauben wachsen auf tiefgründigen, kalkhaltigen Lehmböden mit Süd- bis Südostausrichtung auf 170 Metern über dem Meeresspiegel. Dank des günstigen Terroirs und der sorgfältigen Handlese in der zweiten Oktoberhälfte werden nur die besten Trauben ausgewählt. Nach einer langen Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur erfolgt der Ausbau in Stahl und Holz, wobei kleine Barriques der dritten und vierten Lage verwendet werden. Dies verleiht dem Wein ein schönes Gleichgewicht von Frische, Struktur und Finesse.
Im Glas zeigt der Wein ein intensives Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und leicht würzig, mit tiefen Aromen, die Eleganz und Kraft vereinen. Am Gaumen ist der Montepulciano warm und vollmundig, mit einem reichen Körper, einer eleganten Struktur und gerade noch vorhandenen Tanninen, die für Spannung und Länge sorgen. Das Ergebnis ist ein Wein, der gleichzeitig kraftvoll und harmonisch ist, ideal für alle, die den authentischen Stil der Abruzzen lieben.
Dieser Montepulciano ist ein hervorragender Begleiter zu gebratenem Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Dank seiner würzigen Eleganz und seines vollen Körpers passt er auch hervorragend zu reichhaltigen Schmorgerichten. Servieren Sie ihn am besten bei 18 bis 20 °C, um seinen Charakter voll auskosten zu können.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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