Produktbeschreibung
Der Tondobianco bianco IGT Salento ist ein Weißwein aus Malvasia und Garganega, der zu Risotto, Sushi oder Schalentieren getrunken werden kann.
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit einem fruchtigen Bouquet in der Nase mit sehr präsenten Zitrusnoten. Das Munderlebnis ist rund mit einer leichten Frische. Dieser ausgewogene Weißwein stammt von Trauben, die sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen werden. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, danach wird er in Flaschen abgefüllt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% ist er ein wunderbarer Wein zu Vorspeisen und leichten Gerichten, der zwischen 8-10°C getrunken werden sollte.
Eigenschaften
- Weinsorte Weiß
- Inhalt 0,75L
- Standort Apulien, Italien
- Alcohol 12%
- Rebsorte(n) Malvasia, Chardonnay, Fiano
- Produktionsverfahren Klassisch
- Boden Limette
- Allergene Sulfit
- Serviertemperatur 15 - 18 Grad
- Geschmacksprofil Zitrusfrüchte, rund, leicht frisch, ausgewogen
- Pairing Fisch und Meeresfrüchte, Vorspeisen und weißes Fleisch, gegrilltes oder im Ofen gebratenes Gemüse
- Einstufung Weißwein IGT Salento
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