Deze wijn is gemaakt door Cantina Micheli
De '1123kg' Brut Metodo Classico Millesimato 2020 Trento DOC van Cantina Micheli is een mousserende witte wijn gemaakt van 100% Chardonnay. De wijn past bij visgerechten en schelp- en schaaldieren. Lees meer
De Metodo Classico wordt gemaakt van Chardonnay-druiven afkomstig van wijngaarden in de schilderachtige Cembra-vallei in Trentino, op een hoogte van meer dan 500 meter boven zeeniveau. De wijn wordt gevinifieerd in Lona, waar ze minimaal 30 maanden op de droesem rust.
Deze strogele wijn heeft een fijne, langdurige bubbel. Haar aroma's zijn subtiel fruitig, met complexere tonen die voortkomen uit de lange rijping op de gist. In de mond is ze vol en uitgesproken, maar toch uitnodigend, met een omhullende smaak die blijft hangen.
De wijn wordt geproduceerd volgens de Guyot-trainingsmethode. Dat betekent dat de wijnstokken op een bepaalde manier gesnoeid en beheerd worden. Bij deze methode wordt één hoofdstengel van de wijnstok horizontaal geleid langs een ondersteuningsstructuur en de kortere zijtakken worden achtergelaten om druiven te produceren. Deze methode helpt de wijnmakers om de groei van de wijnstokken te controleren en ervoor te zorgen dat ze op een efficiënte manier fruit produceren. De wijn heeft een rijpingstijd van minstens 30 maanden.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
