Wijnproeverijen en events ONWINE
Wijn is beleven. En de leukste wijnbeleving heb je tijdens een wijnproeverij van ONWINE of tijdens een masterclass met de wijnmaker.
Bekijk alle beschikbare data en tickets van de wijnproeverijen en masterclasses bij ONWINE.
Wijnmakers Masterclass: Weinreich x Johanninger (Rheingau & Nahe)
19, 20 en 21 juni
In juni verwelkomen we twee toonaangevende Duitse wijnhuizen in de conceptstore: Johanninger en Weinreich. Drie dagen lang nemen zij je mee in hun wereld van terroir, precisie en moderne Duitse wijnbouw. Johanninger werkt met druiven uit meerdere regio’s en staat bekend om zijn loepzuivere, minerale stijl en elegante Rieslings en Pinots. Weinreich, geworteld in Rheingau, maakt toegankelijke maar karaktervolle wijnen met energie en finesse. Tijdens deze masterclass proef je hoe de regio’s van elkaar verschillen, maar ook hoe de wijnhuizen elkaar versterken en samenkomen in één hele bijzondere blend.
Waar: Utrecht
Wanneer: 19, 20 en 21 juni
Tijdstip: Meerdere tijdstippen
Kosten: €15,- per persoon
Bekijken
Wijnmakers Masterclass: Jean-Pol Hautbois (Champagne)
Donderdag 21 en Vrijdag 22 mei
Eind mei verwelkomen we Fabien van Hautbois Champagne voor een exclusieve tweedaagse masterclass. Vanuit het hart van het Massif de Saint-Thierry (Montagne de Reims) neemt hij je mee in een uniek champagne-verhaal dat al vijf generaties teruggaat. Ze beheren slechts 8 hectare wijngaarden waar ze alle klassieke druivenrassen van de Champagne appellatie verbouwen met nadrukkelijke focus op Chardonnay, Pinot Meunier en Pinot Noir. Het resultaat: champagnes met karakter, spanning en een uitgesproken eigen signatuur die gemaakt zijn om van te genieten. Tijdens deze masterclass ontdek je niet alleen de finesse van hun cuvées, maar ook de filosofie achter hun werk, van regeneratieve wijngaardpraktijken tot ambachtelijke vinificatie. Een unieke kans om te proeven hoe verleden, terroir en innovatie samenkomen in één bijzonder goed glas bubbels uit Champagne.
Waar: Utrecht
Wanneer: 21 en 22 Mei
Tijdstip: Meerdere tijdstippen
Kosten: €20,- per persoon
Bekijken
Wijnproeverij van ONWINE
Tijdens een wijnproeverij nemen we je mee op wijnreis langs de vele wijnmakers waar we mee samenwerken uit de mooiste streken van Duitsland, Frankrijk, Italië of Nederland. We vertellen je het echte verhaal over de wijn en de wijnmaker terwijl je wijnen proeft die je gegarandeerd nog nooit gedronken hebt. Dit zijn wijnmakers die te klein produceren om hun ziel te verkopen aan grote importeurs, die op ambachtelijke wijze fantastische wijnen maken, vaak met de hoogste waarderingen en beoordelingen van wijnliefhebbers en wijncritici. We organiseren regelmatig wijnproeverijen en masterclasses in Utrecht, waarvoor je je kunt inschrijven via bovenstaande agenda. Interesse in een wijnproeverij met je werk, je wijnclub of een groep vrienden in Utrecht of bij jou op locatie? We komen graag langs en nemen een lading heerlijke wijnen mee. Stuur een e-mail naar [email protected] of bel/whatsapp ons op +31302072216
