Rioja in het kort Regio: Noord-Spanje, langs de EbroDeelgebieden: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja OrientalDruiven: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo; wit ViuraRijpingsniveaus: Joven, Crianza, Reserva, Gran ReservaServeren: rode wijn op 16 tot 18 gradenPast bij: lam, gegrild vlees, ham en tapasWat maakt Rioja bijzonder? Rioja ligt in het noorden van Spanje, langs de rivier de Ebro. Twee dingen bepalen de stijl van de streek: Tempranillo, die fruit en structuur geeft, en de rijping op eikenhout. Veel wijnboeren mengen meerdere druiven en laten de wijn daarna lang op hout en fles rijpen voordat hij in de verkoop gaat. Daarom zijn Rioja-wijnen vaak zacht en kruidig, met tonen van rood fruit, vanille en specerijen.
Wat betekenen Joven, Crianza, Reserva en Gran Reserva? Op het etiket van een Rioja staat hoe lang de wijn heeft gerijpt. De minimumtijden hieronder gelden voor rode wijn.
Joven Joven betekent jong. Deze wijnen rijpen weinig of niet op hout en zijn fruitig en fris. Ze zijn bedoeld om binnen enkele jaren te drinken.
Crianza Een Crianza rijpt minimaal 24 maanden, waarvan minimaal 12 maanden op eikenhout. Hij combineert fruit met milde houttonen zoals vanille en kruiden en is de meest veelzijdige stijl.
Reserva Een Reserva rijpt minimaal 36 maanden, waarvan minimaal 12 maanden op eikenhout. De rest van de tijd ligt de wijn op fles. Het resultaat is zachtere tannines, rijper fruit en meer diepgang.
Gran Reserva Een Gran Reserva rijpt minimaal 60 maanden, waarvan minimaal 24 maanden op eikenhout. Hij wordt alleen in zeer goede jaren gemaakt en zit nog niet in ons aanbod.
Van welke druiven wordt Rioja gemaakt? Rode Rioja bestaat meestal uit meerdere druiven. Tempranillo is de belangrijkste en geeft fruit en structuur. Garnacha zorgt voor rijp fruit en body, Graciano voor frisheid en aroma, en Mazuelo voor kleur en zuren. Maturana Tinta is een zeldzame, oude druif uit de streek.
Bij witte wijn is Viura de belangrijkste druif. Elders heet die Macabeo . Daarnaast worden onder meer Garnacha Blanca en enkele regionale druiven gebruikt.
Welke Rioja past bij jou? Alle Rioja-wijnen in ons aanbod komen van één wijnboer, Bodegas Heras Cordón. Dit zijn de stijlen, van toegankelijk tot bijzonder.
Tempranillo: fruitig en toegankelijk De Marqués del Hueco Tempranillo is gemaakt van 100% Tempranillo van 20 tot 30 jaar oude stokken in Laguardia. Hij is klassiek en fruitig, met boskruiden, laurier en een vleugje menthol. Een andere optie is de El Propósito , een blend van 95% Tempranillo en 5% Viura. Hij rijpt 7 maanden op Frans eikenhout en proeft naar kers, aardbei en pruim.
Crianza en Reserva: de klassieke Rioja De Marqués del Hueco Crianza is een blend van 80% Tempranillo, 10% Mazuelo en 10% Graciano. Hij rijpt 12 maanden op Amerikaans eikenhout en is zacht en kruidig, met rood fruit, peper en vanille. De Marqués del Hueco Reserva komt van 35 tot 40 jaar oude stokken en rijpt 18 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout. Hij is krachtig en elegant, met rode kers, cassis, witte peper en een lange afdronk met koffie en toffee.
Oude stokken en single vineyards Van Viticultores de Lapuebla, een andere lijn van Bodegas Heras Cordón, komen twee wijnen van zeer oude stokken. De 'Camino de la Torre' Tempranillo komt uit een wijngaard in Lapuebla de Labarca die in 1923 is aangeplant en op 545 meter ligt. Hij rijpt 14 maanden op Franse vaten van 500 liter en toont zwart fruit zoals braam en pruim. De 'Carrelvillar' Crianza is een single vineyard in Laguardia: een wijngaard op 600 meter, aangeplant in 1930, met 11 maanden rijping op Frans eikenhout.
Garnacha en Maturana: zeldzaamheden De 'Galáctico' Crianza is 100% Garnacha van stokken uit 1920 in Alesón, op zo’n 700 meter. Hij ruikt naar sinaasappelbloesem en rijp rood fruit. De 'Melancólica' Crianza is een zuivere Maturana uit Laguardia, ook op zo’n 700 meter, met wilde aardbei en braam. Maturana is een zeldzame, inheemse druif die je niet vaak tegenkomt.
Witte Rioja en rosé De Marqués del Hueco Viura is een frisse witte wijn met abrikoos, bloemen en citrus. De 'El Prodigio' Viura komt van oude stokken uit hogere wijngaarden, is vergist op Frans eikenhout en is romiger, met grapefruit en jasmijn. De 'Adventicia' Blanco is 98% Garnacha Blanca, aangevuld met 2% Calagraño, en is een zeldzame, complexe witte wijn met passievrucht en meloen. De Marqués del Hueco Rosado is een frisse rosé van Viura, Garnacha en Tempranillo, met aardbei, framboos en citrus.
Welke past bij jou? Je houdt van fruitig en zacht. Kies een Tempranillo of een Crianza.
Je wilt meer diepgang en rijpheid. Kies een Reserva.
Je zoekt iets bijzonders. Kies een single vineyard, een Garnacha of een Maturana van oude stokken.
Je drinkt liever wit of rosé. Kies Viura of de Rosado.
Welk gerecht past bij Rioja? Een fruitige Tempranillo past bij tapas, ham, pasta en pizza. Crianza en Reserva passen bij lam, gegrild vlees, wild en gerijpte kaas zoals Manchego. Een Rosado past bij tapas, rijstgerechten en salades. Witte Rioja past bij vis, schaal- en schelpdieren en gevogelte.
Waar komt Rioja vandaan? Rioja bestaat uit drie deelgebieden die verschillen in klimaat en bodem.
Rioja Alta. In het westen, langs de Ebro. Het klimaat is atlantisch beïnvloed en de bodems bestaan uit klei, kalk en ijzer. De wijnen zijn vaak elegant en fris. Hier ligt het wijnhuis van Bodegas Heras Cordón, in Fuenmayor.
Rioja Alavesa. Ten noorden van de Ebro, in de provincie Álava in Baskenland. Op kalkrijke kleibodems en in hoger gelegen wijngaarden ontstaan frisse, fruitige wijnen. Uit Laguardia en Lapuebla de Labarca komen meerdere van onze wijnen.
Rioja Oriental. In het oosten, vroeger Rioja Baja genoemd. Het is hier warmer en droger, met mediterrane invloed, en vooral Garnacha doet het goed. Uit dit deelgebied hebben we op dit moment geen wijn in ons aanbod.
Rioja wijn kopen bij ONWINE Al onze Rioja-wijnen komen van Bodegas Heras Cordón . Het wijnhuis is in 1995 opgericht door de broers José Luis, Juan Carlos en Sergio, wijnmakers in de vijfde generatie uit Lapuebla de Labarca. Hun druiven groeien op 52 hectare in Rioja Alta en Rioja Alavesa en worden met de hand geoogst. Bij ONWINE koop je rechtstreeks bij hen, zonder tussenpersoon. De verzending is gratis vanaf 12 flessen van dezelfde wijnboer.
Twijfel je welke Rioja bij je past? Begin dan met het Rioja Rood Proefpakket . Het bevat zes flessen: één Marqués del Hueco Reserva en één El Propósito, plus twee Marqués del Hueco Crianza en twee Marqués del Hueco Tempranillo. Wil je ook wit en rosé proeven? Dan is het proefpakket van Bodegas Heras Cordón een goede keuze.
Alle Spaanse rode wijn →
Veelgestelde vragen over Rioja Wat is het verschil tussen Rioja en Ribera del Duero? Beide streken draaien om Tempranillo. Rioja mengt die vaak met Garnacha, Graciano of Mazuelo en laat de wijn klassiek lang op hout rijpen, waardoor hij zacht en kruidig wordt. In Ribera del Duero heet Tempranillo Tinto Fino. De wijnen zijn meestal donkerder en krachtiger, omdat de wijngaarden hoger liggen en de nachten koeler zijn. Ribera del Duero zit nog niet in ons aanbod, maar op onze pagina over Ribera del Duero lees je er alvast over.
Wat betekent DOCa? DOCa staat voor Denominación de Origen Calificada, het hoogste herkomstniveau van Spanje. Rioja kreeg het in 1991 als eerste streek. Tot nu toe dragen alleen Rioja en Priorat deze status, al heet die in Priorat DOQ.
Hoe lang kun je Rioja bewaren? Een Joven drink je het best in de eerste jaren. Een Crianza kan vaak meerdere jaren mee, een Reserva meestal tien jaar of langer. Bewaar de flessen liggend, koel en donker.
Moet je Rioja decanteren? Een jonge, fruitige Rioja heeft dat meestal niet nodig. Een Reserva heeft baat bij ongeveer 30 minuten lucht, bijvoorbeeld in een karaf, zodat de aroma’s zich openen.
