Melancólica van Viticultores de Lapuebla is een expressieve en zeldzame rode wijn van 100% Maturana, een inheemse druif die bekendstaat om zijn aromatische intensiteit en karaktervolle structuur. De wijn is afkomstig uit het hooggelegen wijngaardperceel Fuentepastores in Laguardia, op circa 700 meter hoogte, waar kalkrijke kleibodems zorgen voor spanning, frisheid en diepgang.
De druiven worden met de hand geoogst en volledig ontsteeld, waarna een spontane fermentatie volgt in open kuipen met zorgvuldige extractie. Aansluitend ondergaat de wijn malolactische fermentatie en rijpt hij 11 maanden in Franse eikenhouten vaten van 225 liter. Daarna volgt nog 5 maanden flesrijping, wat bijdraagt aan de harmonie en verfijning van het geheel.
In het glas toont Melancólica een diepe kersenrode kleur met paarse reflecties. De neus is intens en complex, met aroma’s van wilde aardbei en braam, aangevuld met florale tonen en kruidige accenten zoals zoethout en een lichte mentholtoets. In de mond is hij rond en romig, met zachte, omhullende tannines en een balsamische toets, resulterend in een lange, elegante en gelaagde afdronk.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
