'Evòchi' Brut Rosé Metodo Classico Millesimato 2020 Trento DOC

Productomschrijving

Een Metodo Classico mousserende wijn gemaakt van Pinot Noir druiven gevinifieerd in wit, met een antiek roze kleur. In de neus is de wijn fris, bloemig, met hints van kleine bessen. De frisse mousserende rosé van Cantino Micheli past erg goed bij gebakken vis, sushi en andere visgerechten. 

Achter elke slok van de wijn gaat een verhaal schuil. Het begint allemaal met een sterke wens om het wijnveld van een oude vrouw genaamd Olivia, te herstellen. Ondanks aarzeling van de zoon van de oude dame, besluit zij uiteindelijk om het perceel te verhuren aan Cantina Micheli. Dit leidt tot de transformatie van de olijfgaard naar een Pinot Noir wijngaard, genaamd EVÒCHI.