De Cabernet d’Anjou 2023 is een verfijnde demi-sec rosé van 100% Cabernet Franc, afkomstig uit de Loire en gemaakt van vijftien jaar oude wijnstokken op alluviale bodems. De wijn schittert in het glas met een lichtroze kleur en zalmtoetsen. In de neus opent hij expressief met aroma’s van wilde aardbei, framboos, rode bes en florale tonen zoals rozenblaadjes, afgerond met een hint van honing en citrus.
In de mond is deze rosé elegant en zacht, met een aangename frisheid die het lichte zoetje perfect in balans houdt. Smaken van sappige rode vruchten worden aangevuld door subtiele hints van watermeloen en gekonfijte citroen. De delicate mineraliteit en het lage alcoholgehalte geven de wijn een verfijnd mondgevoel en een verrassend lange, frisse afdronk.
De Cabernet d’Anjou komt het beste tot zijn recht als hij jong wordt gedronken, bij een serveertemperatuur tussen de 8 en 10°C. Hij is ideaal als zomers aperitief, maar ook een veelzijdige begeleider van gerechten zoals geitenkaassalade met frambozendressing, sushi met zalm of licht pittige Thaise curry. Ook heerlijk bij een fruitige pavlova of aardbeiensorbet.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
