Dornfelder Weißherbst Trocken

Productomschrijving

De Dornfelder Weißherbst van Weingut Beth is een wijn die moeiteloos balanceert tussen twee werelden. Gemaakt van rode Dornfelder-druiven, maar gevinifieerd als een lichte, droge rosé, weerspiegelt deze wijn perfect het speelse karakter van de Moezel. In de steile wijngaarden rond Kinheim worden de druiven zorgvuldig geoogst op het moment dat frisheid en fruit elkaar precies raken. Het resultaat is een wijn die uitnodigt tot ontspannen genieten, zonder zwaar te worden.

In het glas straalt de wijn met een levendige zalmroze kleur, die meteen doet denken aan zonnige middagen aan de rivier. De geur is open en toegankelijk, met frisse aroma’s van aardbeien, rode bessen en een subtiele hint van vlierbloesem. In de mond is hij verrassend soepel en verfrissend droog, met een fijne fruitigheid en een lichte kruidigheid die voor spanning zorgt. Dit is geen rosé die schreeuwt om aandacht, maar eentje die je rustig blijft inschenken.

Deze Dornfelder Weißherbst is gemaakt voor momenten waarop wijn vooral plezier mag brengen. Perfect bij lichte visgerechten, gegrilde groenten, mediterrane salades of gewoon als glas op het terras aan het einde van de dag. Een ongecompliceerde, charmante wijn met een duidelijk Moezelhart, die laat zien hoe veelzijdig Dornfelder kan zijn wanneer hij met gevoel en traditie wordt gemaakt.