'San Carlo' Moscato d'Asti DOCG

Productomschrijving

De 'San Carlo' Moscato d'Asti DOCG van Montalbera is een intense witte wijn gemaakt van 100% Moscato en komt het best tot zijn recht bij een heerlijk fruitig dessert, of fruit op zich.

In Castiglione Tinella, gelegen in de schilderachtige Langhe-regio van Piemonte, wordt deze heerlijke witte wijn met zorg geproduceerd. Onze wijngaarden worden gekoesterd volgens het lage Guyot-snoeisysteem, met 8-9 knoppen op de vruchtdragende rank, waardoor de White Moscato-druiven perfect kunnen gedijen in het mediterrane klimaat.

Met een focus op de witte wijnbereidingsmethode ondergaan onze druiven een zorgvuldig proces van zachte persing, decanteren en opslag bij gereguleerde temperaturen. De fermentatie vindt plaats in tanks, wat resulteert in een verfrissende en levendige wijn.

Bij het inschenken zie je een prachtige gouden kleur die de belofte van een zonnige en verfrissende ervaring met elke slok in zich draagt.

Bij het ruiken van de wijn word je begroet door typische aroma's van wisteria en lindebloesem, vermengd met tonen van perzik en abrikoos, en een vleugje balsamico. Het is als een wandeling door een bloeiende boomgaard in volle bloei.

De smaak onthult de typische intensiteit van de Moscato-druiven, met verfrissende tonen van salie en oranjebloesem die het gehemelte verlevendigen. Deze wijn is een waar genot om te drinken, met zijn levendige karakter en verfijnde smaken die elke slok een nieuwe ontdekking maken.