'H.A.D.E.S.' Chardonnay Trocken 2022

Productomschrijving

De 'H.A.D.E.S.' Chardonnay Trocken 2022 is een volle, soepele, sappige witte wijn gemaakt van 100% Chardonnay.

De 'H.A.D.E.S.' Chardonnay presenteert zich in het glas met een medium citroengele kleur en een heldere viscositeit. Het subtiele gebruik van hout komt in de geur naar voren, terwijl de koele fruitaroma’s domineren, wat typisch is voor deze stijl Chardonnay. In de mond biedt deze wijn een volle body, aangevuld met verfijnde kruiden afkomstig van de Keuperbodem, lichte tonen van geroosterd brood en een sappige structuur. De afdronk is lang, licht ziltig en behoudt spanning, wat bijdraagt aan een aangename drinkervaring.

Deze wijn is afkomstig van de beste percelen in de Verrenberger Verrenberg en heeft 100% rijping ondergaan in barriques, waarvan 2/3 voor de eerste keer werden gebruikt. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt de wijn drinkplezier tot 2037 en komt hij het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 8°C.

Tijdens de Falstaff Chardonnay Trophy 2024 werd deze wijn bekroond met 93 punten. Volgens het juryrapport van 16 augustus 2024:

"Een wijn van formaat en substantie met een goede dynamiek, ondersteund door een aanwezige zuurgraad. De soepele volheid is gevuld met tonen van rijpe peer en mirabelpruim. Een lange afdronk maakt deze wijn compleet."

Het wijnjaar 2022 werd gekenmerkt door droogte, maar vond zijn evenwicht dankzij late regen in september. Dit zorgde voor een balans tussen de aanvankelijk hoge mostgewichten en de waterretentie, wat leidde tot een uitstekende kwaliteit in de druiven en uiteindelijk de wijn.