Productomschrijving
Dit proefpakket brengt drie champagnes van Bonvalet samen die elk een ander facet van het huis laten zien. Perfect voor oud & nieuw óf voor een Champagne proeverij!
Blanc Suprême is de stille kracht van Bonvalet. Een cuvée die draait om finesse, frisheid en spanning. Voor het eerst uitgebracht in 2016 en in 2023 opnieuw opgenomen als vaste waarde. Waar Brut Suprême energie en zon uitstraalt, staat Blanc Suprême voor de maan: verfijnd, open en ingetogen. Een champagne die niet domineert, maar blijft boeien.
Kosmos is een zuivere Blanc de Blancs van 100% Chardonnay. Na drie jaar rijping op fles toont hij een lichtgouden kleur en een fijne, aanhoudende mousse. De stijl is precies en evenwichtig, met focus op tijd, rust en vakmanschap. Elegant zonder fragiel te worden, ideaal voor liefhebbers van spanning en helderheid.
Horae 2014 is een vintage champagne met diepte en structuur. De blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay geeft kracht en precisie, ondersteund door een Extra-Brut dosering van slechts 5 g/l. De malolactische gisting verzacht de wijn, terwijl de lange rijping zorgt voor gelaagdheid en harmonie. Puur, precies en uitgesproken Bonvalet.