'Elvira' Vino Rosato

Productomschrijving

Elvira is een unieke rosé die de herinnering aan een bijzondere vrouw eert. Vernoemd naar de tante van de oprichter van Vinicola Arno, weerspiegelt deze wijn de kracht en passie waarmee Elvira haar leven leidde. Ze runde haar taverne met toewijding, waar ze haar gasten verrukte met sublieme gerechten, terwijl ze tegelijkertijd haar twee kinderen opvoedde. De geuren uit haar keuken lijken nog steeds tastbaar, en diezelfde warmte en zorg komen tot uiting in deze bijzondere wijn.

Elvira wordt als eerste Barbera van het seizoen geoogst, nog voor de reguliere pluk, om een rosé te creëren die elk jaar opnieuw een uitdaging vormt. Dit maakt de productie zeer beperkt, met slechts 1.500 flessen per jaar. Met een alcoholpercentage van 13% blijft deze wijn licht en fris, met een aangename zuurgraad die perfect in balans is. Zijn levendige karakter maakt hem ideaal als aperitief of als begeleider van witte vleesgerechten en verfijnde vegetarische gerechten.

Deze rosé heeft een uitgesproken en fruitig aroma, met tonen van wilde aardbeien, frambozen, zwarte bessen en bosbessen, verrijkt met bloemige accenten van rozen en blauwe regen. In de mond biedt hij een verfrissende en licht hartige sensatie, versterkt door een subtiele bruisende toets die zijn levendige en fruitige profiel benadrukt.