Tiberini Proefpakket (Toscane)

Productomschrijving

Een selectie van de beste wijnen van Tiberini, gespecialiseerd in het maken van rode wijnen, met de focus op Vino Nobile, de parel van Montepulciano.

In dit pakket vind je de volgende wijnen: 

- 1x 'Poggiardello' Rosso IGT Toscana: Poggiardello is een typisch Toscaanse wijn, geboren uit traditie en eenvoud, maar met voldoende body om ook bij rijkere maaltijden uitstekend tot zijn recht te komen. Deze wijn bestaat voor 85% uit Prugnolo Gentile, de lokale variant van Sangiovese, aangevuld met 15% andere inheemse druivenrassen uit de wijngaarden. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen en betonnen tanks, waarmee de frisse, fruitige expressie van het druivenmateriaal volledig behouden worden.

- 1x 'Podere Le Caggiolo' Vino Nobile di Montepulciano DOCG: Podere Le Caggiole is de meest iconische wijn van Tiberini en een ware weerspiegeling van de traditie en cultuur van Montepulciano. Deze wijn wordt samengesteld uit 90% Prugnolo Gentile, 5% Canaiolo Nero en 5% Mammolo – druiven afkomstig van alle wijngaarden van het domein. De rijping gebeurt gedurende ongeveer 24 maanden in grote Franse eikenhouten vaten van 20 tot 34 hectoliter, gevolgd door minstens anderhalf jaar rust op fles.

- 1x 'Maturato' Bianco IGT Toscana: Maturato is een bijzondere witte wijn die bij Tiberini enkel geproduceerd wordt in de beste wijnjaren. Hij is gemaakt van 100% Pulcinculo, een lokale druivensoort die ook gebruikt wordt voor de beroemde Vin Santo van Montepulciano. De naam "Maturato" verwijst naar de late oogst: de druiven blijven uitzonderlijk lang aan de wijnstok hangen en worden pas eind oktober met de hand geplukt.

- 1x 'Vigneto Fossatone' Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva: Vigneto Fossatone is een elegante en karaktervolle wijn die de essentie van het Montepulciano-terroir op authentieke wijze weerspiegelt. De druiven, afkomstig van oude wijnstokken, groeien op een helling met een unieke blootstelling aan zon en wind. Dit microklimaat, in combinatie met de specifieke bodemstructuur, zorgt voor een wijn met een opmerkelijke souplesse en finesse.

- 1x 'Vigneto Campaccio' Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva: Vigneto Campaccio is een uitzonderlijke wijn die het unieke karakter van een historisch perceel in Montepulciano weerspiegelt. De druiven komen van oude wijnstokken die al bijna een eeuw geworteld zijn in een bijzondere bodem van compacte klei en steen. In deze wijngaard, waar natuurlijke harmonie en biodiversiteit centraal staan, groeien de inheemse variëteiten Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero en Mammolo.

- 1x 'Vigne Vecchie' Vino Nobile di Montepulciano DOCG: Vigne Vecchie is een eerbetoon aan de oudste wijngaard van de familie Tiberini, aangeplant door Giuseppe Tiberini in 1918. Deze historische wijngaard wordt met evenveel zorg en toewijding gekoesterd als een geliefde moederfiguur, want uit haar diepgewortelde stokken ontstaat een wijn die wijsheid, karakter en terroir in elk detail belichaamt. Net zoals ouderen met hun verhalen diepe inzichten kunnen overbrengen, weten oude wijnstokken op unieke wijze de essentie van hun omgeving tot uiting te brengen in de wijn.