Affentaler Winzer proefpakket

Productomschrijving

Met dit proefpakket ontdek je de veelzijdigheid van Affentaler Winzer uit Baden. Van frisse Riesling en Grauburgunder tot fruitige rosé en karaktervolle Spätburgunder: deze selectie laat de typische druiven en toegankelijke stijl van deze Duitse wijnstreek mooi zien.

'Affenflasche' Spätburgunder Rotwein Qualitätswein is een karaktervolle, expressieve rode wijn gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir) druiven. In het glas presenteert deze kwaliteitswijn zich met een diepe robijnrode kleur en een verleidelijk rijp aroma van kersen en wilde bessen. Zijn smaakprofiel is krachtig maar harmonieus, met een volle, fruitige structuur en een zachte, subtiele zoetheid die voor een ronde, aangename afdronk zorgt. Deze Spätburgunder is een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met uitgesproken smaken, zoals pasta met rijke sauzen, hartige pizza’s of wildgerechten met een fruitige toets – denk aan hertenbiefstuk met veenbessen of eend in zoetzure saus. Ook buiten de maaltijd om is dit een heerlijke wijn, bijvoorbeeld bij een goed boek of tijdens een gezellige avond met vrienden.

'Affenflasche' Riesling Qualitätswein is een frisse, gebalanceerde witte wijn gemaakt van 100% Riesling druiven. De Riesling uit de Affenflaschen-serie is een levendige en toegankelijke witte wijn die het karakter van de druif op frisse en fruitige wijze tot uiting brengt. In de neus presenteert deze Riesling zich met een aanlokkelijk aroma van rijpe vruchten, dat meteen nieuwsgierig maakt naar de eerste slok. Deze Riesling is de perfecte partner bij salades, pittige gerechten en zoetzure smaken, zoals die uit de Aziatische keuken. Ook na de maaltijd, bijvoorbeeld bij een lichte dessert of gewoon als verkwikkend glas wijn op een zonnige dag, is hij een uitstekende keuze. 

'Affenflasche' Grauer Burgunder Trocken Qualitätswein uit de Affenflaschen-serie is een uitgesproken levendige en expressieve witte wijn die zijn oorsprong vindt in de zonovergoten wijngaarden van Baden. In het glas straalt hij met een prachtige grüngelbe kleur en verleidt hij met een frisse geur van appel en peer, die direct doet verlangen naar de eerste slok. Op de tong presenteert deze Grauburgunder zich krachtig en verkwikkend. De harmonieuze combinatie van sappige fruittonen en levendige zuren geeft de wijn een opmerkelijke diepgang en zorgt voor een langdurige smaakbeleving. Deze karaktervolle wijn is droog van stijl, maar met een mooie rondeur die hem toegankelijk maakt voor een breed publiek. Als gastronomische begeleider schittert hij vooral bij gebakken vis, lamsvlees of wildgerechten. Ook bij stevige groenteschotels komt hij volledig tot zijn recht. 

'Affenflasche' Spätburgunder Rosé Qualitätswein is een frisse, fruitige rosé gemaakt van 100% Spätburgunder druiven. In de smaak biedt hij een krachtig en expressief profiel met een mooie spanning tussen fruitigheid, frisheid en een fijne zoete toets. De structuur is levendig, met een speelse body die het glas steeds opnieuw interessant maakt. Deze rosé is uitermate geschikt bij lichte gerechten zoals zalm, frisse salades of andere zomerse maaltijden. Ook puur, als verfrissende metgezel op een zonnige tuinparty, komt hij uitstekend tot zijn recht.

'Meister:Werk' Rivaner Feinherb Qualitätswein is een verfrissende, elegante witte wijn gemaakt van 100% Rivaner druiven, die zich kenmerkt door zijn lichtvoetige en toegankelijke karakter. Het aromaprofiel is verfijnd en harmonieus, met frisse tonen van appel, citrus en perzik. Deze levendige fruitigheid wordt prachtig ondersteund door een subtiele, elegante restzoetheid die de wijn een zachte en evenwichtige structuur verleent. Het resultaat is een licht aromatische wijn die zowel spannend als makkelijk drinkbaar is. Deze Rivaner is een uitstekende begeleider van visgerechten en zeevruchten, en komt ook prachtig tot zijn recht bij gekruide bereidingen met wit vlees. 

'Meister:Werk' Spätburgunder Trocken Qualitätswein is een krachtige, elegante rode wijn gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir) druiven. Deze droge rode wijn schittert in het glas met een diepe, donkere kleur en onthult in de neus een rijp aroma van kersen en wilde bessen, subtiel onderstreept door verfijnde tonen van geroosterd hout. In de mond toont hij zich vol en gestructureerd, met een duurzame body en prachtig geïntegreerde, zachte tannines die zorgen voor een langdurige, harmonieuze afdronk. Deze Spätburgunder is bij uitstek geschikt als begeleider van stevige gerechten. Denk aan een sappige reerug, een mals rund- of lamsfilet of andere hartige vleesgerechten. Ook bij een plank met rijpe kazen komt deze wijn volledig tot zijn recht. Zijn volle karakter en elegante complexiteit maken hem tot een ideale partner bij een uitgebreid diner of een speciale gelegenheid.