Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Pinot Blanc van Maring-Prigge is geen wijn die je snel vergeet. Spontaan vergist in een 500-liter tonneau, rijpt hij minimaal 9 maanden op de fijne droesem. Dat resulteert in een wijn met diepgang, dichtheid en rijkdom die je zelden tegenkomt bij Pinot Blanc. Een wijn die laat zien wat de Moezel kan als ze haar geduld neemt.
In het glas toont de Pinot Blanc een heldere, warme kleur. De geur is delicaat en complex: subtiele rokerige tonen, popcorn, lijnzaad, amandelcrème, abrikoos, peer en kweepeer, met een zachte toets van karwij. In de mond is hij sappig en droog gemaakt, met een perfecte balans tussen body, dichtheid en rijkdom. Het eikenhout is vakkundig ingezet en speelt een ondersteunende rol, terwijl de mineralige kruidigheid op de achtergrond de lange, aangehouden afdronk tekent.
Een wijn die elegant en voornaam eten vraagt. Hij is uitstekend bij licht gebakken vis of stijlvolle voorgerechtjes met geroosterde aroma's en nootachtige tonen. Een klassieke combinatie: gebakken sint-jakobsschelpen op een bed van bloemkoolpurée met geroosterde amandelen. Serveer op 16°C.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
