Een vintage Champagne van één perceel, een witte wijn gerijpt in graniet en een bekroonde Duitse Syrah. Dit pakket bundelt drie van de meest bijzondere wijnen uit ons assortiment. Zeldzaam, ambachtelijk en gemaakt door wijnboeren die net een stap verder g Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Voor 21.00 uur besteld, volgende werkdag verzonden
Meerdere wijnboeren in één doos
Samengesteld uit onze eigen kelder
Inclusief de verhalen van de makers
Productomschrijving
Champagne Hautbois - 'Les Leury' Blanc de Blancs 2020 Champagne Hautbois in Pévy is al vijf generaties in handen van dezelfde familie. Sandrine en Fabien Hautbois zijn een van de weinige huizen die nog met alle vijf de traditionele champagnedruiven werken, inclusief de bijna verdwenen Arbane en Petit Meslier. Hun champagnes vallen dan ook in de prijzen: bij de internationale Gilbert & Gaillard Challenge won hun Haut'Dacieuse dubbel goud. Les Leury is hun parel. Het is een millésime van één klein perceel op het zuiden, met Chardonnay-stokken van meer dan 30 jaar oud op krijtgrond. De wijn vergist en rijpt volledig in eiken vaten, krijgt reservewijn mee uit een solera die sinds 2015 loopt en ligt daarna 36 maanden op de gist. Het resultaat is een Extra Brut die strak en verfijnd is, met citrus, witte steenvrucht, brioche en geroosterde tonen, een romige diepgang en een lange afdronk. Een champagne voor oesters, coquilles of gewoon een bijzonder moment.
DVagar Adegas - 'Napedra' Treixadura Granito D.O. Ribeiro In het Galicische Ribeiro kochten Antonio Soto en América González in 1970 hun eerste percelen. Sinds 2021 maken hun kleinzoons Antonio en Alberto García er zelf wijn, onder de naam D'Vagar: Galicisch voor "langzaam". Napedra laat zien waarom. Als eerste wijnmakers in Ribeiro brachten zij een eeuwenoude traditie terug: wijn maken in graniet. De Treixadura van hun historische Finca Vasqueira vergist en rijpt elf maanden in granieten eieren, gemaakt van het graniet uit diezelfde wijngaard. Zo komen bodem en kelder samen in één fles. De druiven worden met de hand geselecteerd en het werk in de wijngaard gebeurt biodynamisch. Er worden maar zo'n 2.000 flessen per jaar van gemaakt. In het glas vind je een opvallende zuiverheid, een fijne structuur, een strakke minerale spanning en een lange, elegante afdronk. Een wijn voor verfijnde visgerechten, schaaldieren en gastronomische keuken.
Weingut Ellwanger - Syrah 'SL' Klingenberg De familie Ellwanger verbouwt al sinds 1514 druiven in Großheppach, in het Remstal bij Stuttgart. Vandaag leiden Yvonne en Sven het domein, en ze werken volledig biologisch. Naast hun klassieke Riesling en Burgunders durven ze te experimenteren, en hun Syrah is daarvan het mooiste bewijs. De druiven groeien op steile zuidhellingen in Großheppach, op diepe Keuperbodems. Het gerenommeerde Falstaff gaf deze Syrah 93 tot 94 punten, wat in Duitsland uitzonderlijk is voor deze druif. Falstaff roemt de donkere bramen, rijpe zwarte kers en pure chocolade, de stevige maar beschaafde tannines en de lange, minerale afdronk. Vol en krachtig, maar nooit te zwaar. Een rode wijn die bewijst dat Duitsland veel meer kan dan alleen Riesling.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
