Der „Armugnò“ Piemonte DOC Sauvignon ist ein frischer und aromatischer Sauvignon Blanc aus den Hügeln von Montabone, benannt nach den Aprikosenbäumen, die dort früher wuchsen. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Armugnò bedeutet 'Aprikose' im piemontesischen Dialekt, und der Name ist kein Zufall. Das Parzell, auf dem der Sauvignon Blanc für diesen Wein wächst, war früher mit Aprikosenbäumen bepflanzt. Diese süsse, fruchtige und frühlinghafte Atmosphäre spiegelt sich auch im Glas wider: frisch, duftend und voller lebhafter Fruchtnoten.
Die Trauben werden Mitte September gelesen und vollständig im Edelstahltank vergoren, bevor der Wein bis zum Frühjahr in der Kühle reift und dann abgefüllt wird. Der Schraubverschluss schützt die Aromatik und hält den Wein frisch und ausdrucksstark. Im Glas zeigt sich Armugnò in einem hellen Strohgelb. Die Nase ist frisch und aromatisch: Zitrus, weisses Steinobst, Blüten und ein subtiler Kräuterhauch. Am Gaumen ist er lebendig und trinkfreudig, mit einer guten Balance und einem feinen, erfrischenden Abgang.
Ein feiner Wein zu leichten Gerichten. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten, Pilzrisotto oder Gemüsegerichten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8-10°C.
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