Tenuta Colombarola

Das Weingut Tenuta Colombarola stammt aus Piacenza, Emilia-Romagna und wird von der Familie Travini geführt. Vittorio Travini hatte 2014 die Idee, seine Liebe zu französischen Trauben mit seiner Liebe und seinem Wissen über die Region Emilia-Romagna zu verbinden. Die Trauben werden handverlesen und aus Burgund und der Champagne importiert, um das Beste dieser Regionen mit den eigenen zu kombinieren. Damit verfügt das Weingut heute über 37 Hektar Weinberge, die mit Syrah, Chardonnay, Marsanne und Pinot Noir bestockt sind. Dank der einzigartigen Böden und Ökosysteme der Region werden die Trauben unter außergewöhnlichen Bedingungen angebaut. Die Hügel, auf denen sich die Reben befinden, befinden sich im Westen, Südwesten und Osten, was bedeutet, dass sie nicht unter der extremen Kälte oder Feuchtigkeit leiden, die diese Region manchmal heimsucht, was den Trauben zugute kommt. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt und Sicherheit von Hand gelesen, um dem Werk der Natur so wenig Schaden wie möglich zuzufügen. Im Weinkeller wird dann der Unterschied gemacht, wo Fachwissen, Sorgfalt und Liebe den Unterschied machen und zu den Qualitätsweinen führen. Die Weine von Tenuta Colombarola sind Weine aus klassischen französischen Rebsorten mit einem köstlichen und überraschenden Twist aus der Emilia-Romagna!

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