Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
Sechs charaktervolle Schaumweine aus Limburg von Domein Holset – von lebendig bis trocken, jede Flasche ein Abbild des Terroirs.
Rosé Brut 2022
Feine traditionelle Rosé-Cuvée (75 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir), schonend gepresst und 24 Monate Hefereifung. Lachspurrosa mit Aromen von roten Früchten und Citrus, lebhafte Säure und sanfte Dosage. Ideal als Aperitif oder zu Räucherlachs und Sommers salaten.
Raarberg Cuvée Extra Brut 2022
Voluminöser, eleganter Schaumwein von den kalkhaltigen Hängen des Raarberg mit 18-monatiger Hefelagerung und 3 g/l Dosage. Zitrus, rote Frucht, Nuss – weich, ausgewogen mit Spannung. Perfekt zu Lachs-Tartar, Geflügel in Sahnesauce oder weichen Käsen.
‘Novo’ Extra Brut 2022
Frischer Extra Brut aus Souvignier Gris (85 %) und Johanniter (15 %), mit 24 Monaten Flaschenreife und 3 g/l Dosage. Elegant mit Zitrus, Frühjahrsblüte, Pfirsich, cremige Struktur. Ideal als festlicher Aperitif oder zu delikaten Fischgerichten und Meeresfrüchten.
‘Dot’ Brut
Ausdrucksstarker, feiner Schaumwein aus 75 % Cabernet Blanc und 25 % Johanniter, vergoren in Edelstahl aus zwei Jahrgängen. Aromatisch mit Apfel, Citrus, Stachelbeer- und tropischen Noten; frisch, elegant, 4 g/l Dosage. Passt zu Ceviche, Sashimi oder Ziegenkäse.
Bruusj Parelwijn 2023
Sommerlicher Perlwein aus 86 % Souvignier Gris und 14 % Johanniter, dezente Perlage (2,5 Bar), mit malolaktischer Gärung. Aromen von Pfirsich, Aprikose, Ananas; voll, fruchtig mit sanfter Restsüße und niedrigem Alkohol (10,5 %). Ideal als Aperitif oder zu Antipasti, Früchtesalaten und Desserts.
‘Dame’ Zero Dosage 2021
Eleganter Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay mit 24 Monaten Hefelager, einzigartige Fasskombination (Holz, Stahl, Keramik). Frisch mit Citrus, Blüten, Vanille; komplex, strukturiert mit lebendiger Säure. Brut nature (0 g/l Dosage), perfekt zu Austern, Ceviche oder Ziegenkäse.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
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