Weingut Dopler

Seit dem Eintritt von Günther Dopler als Kellermeister und Betriebsleiter vor mehr als 30 Jahren hat das Weingut einen modernen Kurs eingeschlagen. Technologische Innovation ging Hand in Hand mit einer tiefen Ehrfurcht vor der Natur. Die Reben wachsen in sorgfältig bewirtschafteten Weingärten, wo die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima Tattendorfs - mit mehr als 2.000 Sonnenstunden im Jahr - ideale Bedingungen für die international beliebten Burgundersorten bieten. Als Mitbegründer von "Die Burgundermacher" unterstreicht Günther Dopler die Bedeutung von gleichbleibender Spitzenqualität und der Möglichkeit, dem Wein Zeit zu geben, in Ruhe zu reifen.

Die Weinberge des Weinguts Dopler werden vom Rebschnitt bis zur Ernte komplett von Hand gepflegt. Dieser handwerkliche Ansatz trägt zu gesunden Böden und nachhaltigem Weinbau für künftige Generationen bei. Das von Generation zu Generation weitergegebene Wissen spiegelt sich in der gleichbleibenden Qualität der Weine wider. Mit Respekt vor der Natur, Tradition und Innovation schafft die Familie Dopler Jahr für Jahr Weine mit Charakter, Eleganz und Tiefgang - ein wahrer Ausdruck ihres Terroirs. Das Weingut Dopler lädt Weinliebhaber ein, den Reichtum der Thermenregion zu erleben und Teil ihrer faszinierenden Weinwelt zu werden.