Blauer Portugieser Ried Längen

Produktbeschreibung

Der Blaue Portugieser Ried Längen vom Weingut Hindler ist ein besonderer Wein aus dem Weinviertel, hergestellt aus einer der ältesten und seltensten Rebsorten Österreichs. Diese Sorte ist sogar im internationalen Katalog von Slow Food in der Kategorie "Arche des Geschmacks" aufgeführt und dort als Kulturerbe geschützt. Aufgrund der dünnen Schale der Trauben erfordert der Anbau viel Sorgfalt und Handarbeit, aber der Lohn ist ein Wein, der sich durch Frische, Eleganz und ausgeprägten Trinkgenuss auszeichnet.

Im Glas zeigt dieser Wein delikate Aromen von roten Beeren, die durch zarte Noten von Himbeeren und Heidelbeeren ergänzt werden. Am Gaumen ist er lebendig und frisch mit einer knackigen Eleganz, die saftige Fruchtigkeit und eine weiche Tanninstruktur vereint. Die Reifung in großen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe, ohne den reinen Fruchtausdruck zu überlagern, so dass er zugänglich und charaktervoll bleibt.

Der Blaue Portugieser von Hindler ist ideal, um jung getrunken zu werden, und wird am besten zu leichten Gerichten gereicht. Er passt hervorragend zu Geflügel, gebratenem Gemüse oder einer Wurstplatte, kann aber auch pur genossen werden.