Flaminio ist ein frischer und aromatischer Weißwein, der der antiken Route zwischen Rom und Bevagna folgt, der Straße, die einst als Via Flaminia bekannt war. Diese historische Route, die von den Römern genutzt wurde, um Mevania zu erreichen, liefert die Inspiration für einen Wein, der Tradition und Moderne miteinander verbindet. Für Mevante symbolisiert der Flaminio das ständige Reisen, Entdecken und Teilen ihrer Weine, eine Straße, die nie endet und immer neue Menschen erreicht.
Der Wein wird zu gleichen Teilen aus Trebbiano Spoletino und Grechetto hergestellt, zwei authentischen weißen Trauben aus Umbrien. Die Trauben werden getrennt in Edelstahl vinifiziert und nach der Gärung zusammengeführt. Danach ruht der Wein sechs Monate lang auf feinem Boden, was ihm zusätzliche Rundheit und Struktur verleiht. Die Weinberge liegen in Spoleto auf einer Höhe von etwa 350 Metern, sind nach Südosten ausgerichtet und bestehen aus Lehm, Kalkstein und Schlamm. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 15 Jahre alt und werden ab Anfang Oktober von Hand geerntet.
Der Flaminio hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und ein delikates Aroma von weißen Blumen, balsamischen Noten und weißem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und saftig, mit lebendiger Säure und einer angenehmen Frische, die ihn ideal als Aperitif macht. Dank seiner klaren Struktur und seines ausdrucksstarken Geschmacksprofils passt er auch gut zu leichten, unkomplizierten Gerichten, von Salaten über Bruschetta bis hin zu einfachen Fischgerichten. Flaminio ist ein Wein, der den täglichen Genuss mit einer eleganten, modernen umbrischen Handschrift zelebriert.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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