Elettra ist ein Wein, der auf die antike Tradition des Elettra-Stücks zurückgeht, das seit Jahren im historischen Theater Francesco Torti in Bevagna aufgeführt wird. So wie die mythische Elettra in Erwartung der Rückkehr ihres Bruders lebt, ist dieser Wein von Intensität, Emotion und einer starken Verbindung zur umbrischen Geschichte getragen. Die Rebsorte, aus der er hergestellt wird, ist Sagrantino, eine autochthone Rebsorte, die für ihre Kraft und lange Reifezeit bekannt ist. In der DOCG-Version reift diese Traube 37 Monate lang, aber im IGT-Ausdruck des Mevante wird der Wein eher "befreit" und schneller zugänglich gemacht, ohne seine Tiefe zu verlieren.
Die Trauben stammen von 20 Jahre alten Rebstöcken, die auf den Hügeln um Bevagna in etwa 250 Metern Höhe wachsen. Der Boden besteht aus Lehm und Meeresformationen mit Kalk und Schlamm, was dem Wein seine Struktur und Spannung verleiht. Nach der Mazeration auf den Schalen reift der Elettra 12 Monate in großen französischen Eichenfässern und mindestens weitere sechs Monate in der Flasche. Bei diesem kürzeren Reifezyklus behält der Wein die typische Kraft des Sagrantino, gewinnt aber gleichzeitig eine angenehmere Süße reifer Früchte und eine schöne Trinkbarkeit.
Im Glas zeigt der Elettra eine tief rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich Noten von Pflaumen, Gewürzen und Balsamico. Am Gaumen ist er reichhaltig und vollmundig, wobei die Tannine der Sagrantino-Traube gut zur Geltung kommen. Der Wein hat einen langen Abgang mit subtilen Lakritznuancen und bleibt geschmeidig und ausdrucksstark. Dank seiner Struktur und seines zugänglichen Stils ist der Elettra ein idealer Wein für den täglichen Genuss, aber auch für die Zubereitung von Speisen wie gegrilltem Fleisch, reichhaltigen Nudelgerichten und würzigen, vollmundigen Speisen.
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