Entdecken Sie den unverfälschten Charakter der Valpolicella-Region in Venetien mit diesem Probierpaket von Il Sasso. Zwischen Fels, Erde und Sonne entstehen hier Weine, die ihre Herkunft authentisch und nuancenreich zum Ausdruck bringen. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Dieses Probierpaket entführt Sie ins Herz des Valpolicella mit drei Weinen aus derselben Rebsorte. Von drei frischen, saftigen Classicos über zwei kraftvolle Superiores bis hin zu einem beeindruckenden Amarone della Valpolicella: ein umfassender und naturnaher Einstieg mit Charakter und Tiefe.
Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Organic ist eine Cuvée aus 45 % Corvina, 35 % Corvinone und 20 % Rondinella. Dieser reichhaltige und kraftvolle Wein besticht durch samtige Tannine, eine knackige Säure und einen langen, vielschichtigen Abgang. Trotz seiner Intensität bewahrt er seine Eleganz und Spannung und eignet sich daher hervorragend zur Reifung. Dieser Amarone harmoniert perfekt mit herzhaften Fleischgerichten, Schmorgerichten, Wild, kräftigem Käse oder als besinnlicher Digestif.
Der 2x Valpolicella Classico Superiore DOC Organic 2020 ist die konzentrierteste und ausdrucksstärkste Interpretation der Valpolicella-Trauben. Die Cuvée besteht aus 45 % Corvina, 35 % Corvinone und 20 % Rondinella. Dieser Superiore ist vollmundig und strukturiert, mit knackiger Säure, weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, von gereiftem Käse über rotes Fleisch bis hin zu Pasta.
Der 3x Valpollicella Classico DOC Bio ist ein frischer, saftiger Rotwein aus 45 % Corvina, 35 % Corvinone und 20 % Rondinella. Dank seines niedrigen Alkoholgehalts und seiner lebendigen Säure ist dieser Valpollicella Classico der ideale Wein für ungezwungene Abendessen. Er passt hervorragend zu leichten Gerichten und sommerlichen Mittagessen, ist aber auch solo ein Genuss.
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