Die Fräulein Scheu Scheurebe 2025 von Johanninger stammt aus den Weinbergen um Bad Kreuznach an der Nahe. Hier wachsen die Trauben auf kalkhaltigen Lehmverwitterungsböden - ein Terroir, das sich perfekt für den aromatischen Ausdruck der Scheurebe eignet. Das Ergebnis ist ein Wein, der sofort durch seinen frischen und lebendigen Charakter besticht.
Vom Weinberg bis in den Keller steht die schonende Behandlung der Trauben im Vordergrund. Der Saft gärt mehrere Wochen lang in Edelstahltanks mit den natürlichen Hefen der Trauben. Anschließend reift er bis zur Flaschenabfüllung auf feinem Lehm, was ihm Ausgewogenheit und Finesse verleiht, ohne dass der Wein seinen frischen Charakter verliert.
Im Glas öffnet sich der Wein mit ausdrucksvollen Aromen von Stachelbeeren und Cassis. Am Gaumen ist er lebendig und dicht, mit frischer Säure und einer dezenten Restsüße, die die Frucht gut unterstützt. Die Kombination aus aromatischer Intensität und frischer Spannung macht diese Scheurebe besonders einladend und perfekt für sonnige Momente am Tisch.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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