Pinot Blanc Premium

Name: Weingut Maring-Prigge Pinot Blanc Premium
Brand: Weingut Maring-Prigge
Price: 149.40 EUR

Der Pinot Blanc Premium ist ein vollmundiger und mineralischer Weißwein aus der Mosel, der spontan vergoren und 9 Monate auf der Hefe gereift ist. Er zeichnet sich durch Noten von Rauch, Mandel und Quitte aus und wird zu 100 % aus Pinot-Blanc-Trauben geke Weiterlesen

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Einzigartige Weine
Lokale Leidenschaft, globale Qualität

Produktbeschreibung

Der Pinot Blanc von Maring-Prigge ist kein Wein, den man so schnell vergisst. Spontan vergoren in einem 500-Liter-Tonneau reift er mindestens 9 Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Wein mit Tiefe, Dichte und Fülle, wie man sie bei einem Weißburgunder selten findet. Ein Wein, der zeigt, wozu die Mosel fähig ist, wenn sie sich Zeit lässt.

Im Glas zeigt der Pinot Blanc eine klare, warme Farbe. Das Bouquet ist zart und komplex: subtile rauchige Noten, Popcorn, Leinsamen, Mandelcreme, Aprikose, Birne und Quitte, mit einem sanften Hauch von Kümmel. Am Gaumen ist er saftig und trocken, mit einer perfekten Balance zwischen Körper, Dichte und Fülle. Das Eichenholz wurde gekonnt eingesetzt und spielt eine unterstützende Rolle, während die mineralische Würze im Hintergrund den langen, anhaltenden Abgang prägt.

Ein Wein, der nach eleganten und erlesenen Speisen verlangt. Er passt hervorragend zu leicht gebratenem Fisch oder raffinierten Vorspeisen mit Röstnoten und nussigen Akzenten. Eine klassische Kombination: gebratene Jakobsmuscheln auf einem Bett aus Blumenkohlpüree mit gerösteten Mandeln. Bei 16 °C servieren.