Der Marzemino Capriano del Colle DOC ist ein Rotwein aus 100% Marzemino, der am besten zu rohem Fleisch, gefülltem Fisch und Pasta passt. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Der Marzemino Capriano del Colle DOC ist ein Rotwein aus 100% Marzemino, der am besten zu rohem Fleisch, gefülltem Fisch und Pasta passt. Dieser Rotwein hat ein angenehmes Mundgefühl mit einem Reichtum an Frucht in erkennbaren Aromen. Der Wein ist dynamisch und komplex mit guter Trinkbarkeit. Die Marzemino-Trauben werden von Hand geerntet, danach erfolgt die Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Die weitere Reifung erfolgt in Zementfässern.
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