Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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Radusa ist der biologische Cerasuolo d'Abruzzo DOC Superiore der Tenuta Pescarina, der zu 100% aus Montepulciano besteht. Die Trauben wachsen auf den Hügeln von Spoltore, wo kalkhaltiger Lehmboden mit Kies die ideale Grundlage für Weine mit Finesse und Charakter ist. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und der Most wird kalt abgezogen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 15 bis 20 Tage, danach reift der Wein fünf Monate auf Stahltanks und weitere zwei Monate in der Flasche.
Im Glas präsentiert sich der Radusa in einer intensiven und leuchtenden kirschroten Farbe. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von roten Früchten, die durch leichte Gewürznoten ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein frisch, saftig und elegant, mit einem lebendigen Charakter und einer harmonischen Ausgewogenheit, die seine biologische Herkunft gut widerspiegelt.
Dieser Cerasuolo ist vielseitig und eignet sich hervorragend für den leicht gekühlten Genuss. Er passt hervorragend zu raffinierten Fischgerichten, weißem Fleisch, Sommersalaten und Wurstwaren, kann aber auch ein überraschend guter Partner für würzige asiatische Gerichte sein.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
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