Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >
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Mascalico ist ein kraftvoller und eleganter Montepulciano d'Abruzzo der Tenuta Pescarina, der mit Respekt vor Tradition und Terroir hergestellt wird. Die Trauben wachsen auf den Hügeln um Spoltore, wo kalkhaltige Lehmböden mit Kieseln für Tiefe und Komplexität sorgen. Nach der Ernte werden die Trauben 15 bis 20 Tage lang in Edelstahlbehältern auf den Schalen vergoren, was dem Wein Intensität und Struktur verleiht. Anschließend reift der Mascalico 12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere vier Monate in der Flasche, wodurch er seine harmonische Ausgewogenheit und Raffinesse entwickelt.
Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit lebhaften Reflexen. Die Nase ist intensiv, mit würzigen Noten und Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und kräftig zugleich, mit festen Tanninen, die dem Wein Körper und Länge verleihen. Sein würziger und ausdrucksstarker Charakter macht ihn zu einem authentischen Vertreter der Montepulciano-Tradition.
Der Mascalico ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Lammragout, gegrilltem rotem Fleisch und Wild. Sein kraftvoller und doch eleganter Stil kommt auch bei gereiften Käsesorten und herzhaften Nudelgerichten zur Geltung.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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