Der Barbera Passito "Rugiada" von Cascina Garitina, ein frischer, säurebetonter Rotwein. Holzige Noten und Anklänge von Cassis. Der Zucker und die Frische dieses Barbera machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gerichte. Weiterlesen
Die relativ früh geernteten Trauben werden etwa drei Monate lang auf Gestellen getrocknet, dann gepresst und vergoren. Es folgen drei Jahre Reifung im Holz und ebenso viele Jahre Reifung in der Flasche.
Der Zucker und die Frische dieses Barbera machen ihn für viele Spezialitäten geeignet. Perfekt zu Käse und dunkler Schokolade, aber auch köstlich nach dem Essen.
Garitina
€34,00
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