Deze wijn is gemaakt door Garitina
Der Barbera Passito "Rugiada" von Cascina Garitina ist ein süßer Rotwein aus der Barbera-Traube. Dieser Süßwein passt gut zu verschiedenen Käsesorten, Schokolade und anderen Süßigkeiten. Weiterlesen
Der Barbera Passito "Rugiada" von Cascina Garitina ist ein frischer, säurebetonter Rotwein. Holzige Noten und Anklänge von Cassis. Der Zucker und die Frische dieses Barbera machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gerichte.
Die relativ früh geernteten Trauben werden etwa drei Monate lang auf Gestellen getrocknet, dann gepresst und vergoren. Danach folgt eine dreijährige Reifung in Holz und eine ebenso lange Reifung in der Flasche.
Der Zucker und die Frische dieses Barbera machen ihn für viele Spezialitäten geeignet. Perfekt zu Käse und dunkler Schokolade, aber auch köstlich nach dem Essen.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
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