Der steirische "9,5" Sauvignon Blanc 2025 vom Weingut Potzinger ist ein moderner und erfrischender Weißwein mit einem bemerkenswert niedrigen Alkoholgehalt von nur 9,5%. Dieser Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark verbindet die rebsortentypische Frische und den aromatischen Ausdruck mit einem leichten, eleganten Stil, der sich perfekt für entspannte Genussmomente eignet.
In der Nase öffnet sich der Wein mit zarten Aromen von Holunderblüten, Limetten und einem dezenten Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und dicht, mit frischer Säure, saftiger Frucht und einer auffallenden Leichtigkeit, die für eine außergewöhnliche Trinkbarkeit sorgt. Die kalkhaltigen Böden der Südsteiermark verleihen dem Wein zusätzliche Spannung und Mineralität, während die Vinifizierung im Edelstahl seinen frischen und reinen Charakter optimal bewahrt.
Dieser leichte Sauvignon Blanc ist ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Salaten, leichten Fischgerichten, asiatischer Küche und Sommergerichten. Ein zeitgemäßer österreichischer Sauvignon Blanc für alle, die Frische, Eleganz und pures Trinkvergnügen mit weniger Alkohol suchen.
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