Garnacha Blanca im Überblick Auch bekannt als: Grenache Blanc (Frankreich) und Garnatxa Blanca (Katalonien)Stil: rund und voll, mit mittlerer SäureGeschmack: helles Obst, Zitrus, Kräuter und BlütenServieren: 8 bis 12 GradPasst zu: Fisch, Geflügel, Reisgerichten und weichem KäseLagern: meist 1 bis 3 Jahre, im Holz bis 5 JahreWas ist Garnacha Blanca? Garnacha Blanca ist eine weiße Rebsorte aus Spanien und die weiße Variante von Garnacha , der Rebsorte, die vor allem von Rotwein bekannt ist. Bei ONWINE stammen die Weine aus drei Regionen: Aragón, Valencia und der Rioja. Auch im Priorat wird die Rebsorte verwendet, zusammen mit Macabeo , für Weißwein.
Wie schmeckt Garnacha Blanca? Garnacha Blanca schmeckt nach hellem Obst wie Apfel und Birne, oft mit Zitrus und einer leicht würzigen oder blumigen Note. Der Wein ist rund und voll, mit mittlerer Säure. Ein Ausbau im Holz macht ihn cremiger und gibt ihm mehr Struktur.
Ist Garnacha Blanca trocken oder süß? Garnacha Blanca wird meist trocken ausgebaut. Durch die reife Frucht wirkt er weicher als ein scharfer, frischer Weißwein, bleibt aber ein trockener Stil.
Welche Arten von Garnacha Blanca gibt es? Garnacha Blanca unterscheidet sich vor allem nach Region und Ausbau. Das sind die vier Weine aus unserem Sortiment, von frisch bis voll.
Frisch und ohne Holz Der 'Entre Dos Aguas' Blanco der Bodega Taberner Amado ist 100 % Garnacha Blanca von 15 bis 25 Jahre alten Weinbergen im Bajo Aragón, ohne Holzausbau. Er ist trocken, frisch und geschmeidig, mit hellem Obst und dezenten Blüten. Ein leichter, zugänglicher Wein.
Frisch mit Rundheit Der 'Maxim' Blanco der Bodegas La Canetana stammt aus dem jungen Weinberg Ermita in Valencia, gepflanzt 2021. Der Wein reift fünf Monate auf der Feinhefe. Sie schmecken Apfel, Birne und tropische Früchte wie Ananas und Mango, mit frischer Säure und leichter Cremigkeit.
Mit Holz: voller und tiefer Der 'Entre Dos Aguas' Blanco Barrique reift sechs Monate in französischer Eiche. Dadurch ist er voller und komplexer, aber immer noch frisch. Sie schmecken Frucht mit dezenten Holznoten und einen langen, harmonischen Abgang.
Selten und komplex Der 'Adventicia' Blanco ist ein weißer Rioja aus 98 % Garnacha Blanca und 2 % Calagraño. Die alten Rebstöcke stehen in Alesón auf etwa 700 Metern Höhe. Der Wein reift teils in französischen Eichenfässern und teils in Glasballons (Damajuanas). Er ist rund und cremig, mit Passionsfrucht, Melone und einem langen, vielschichtigen Abgang. Er stammt von Bodegas Heras Cordón .
Welcher passt zu Ihnen? Sie mögen es leicht und frisch. Wählen Sie den Entre Dos Aguas Blanco.
Sie möchten frisch mit etwas Rundheit. Wählen Sie den Maxim.
Sie mögen es voll und cremig. Wählen Sie den Entre Dos Aguas Barrique.
Sie suchen etwas Seltenes. Wählen Sie den Adventicia.
Garnacha Blanca oder Grenache Blanc: Wo liegt der Unterschied? Bei der Rebsorte gibt es keinen Unterschied. Garnacha Blanca ist der spanische Name, Grenache Blanc der französische und Garnatxa Blanca der katalanische. Auf dem Etikett eines spanischen Weins steht meist Garnacha Blanca.
Wo wächst Garnacha Blanca? Garnacha Blanca wächst vor allem im Norden und Osten Spaniens. In unserem Sortiment stammt sie aus drei Regionen.
Aragón .Bodega Taberner Amado sitzt in Nonaspe, zwischen den Flüssen Matarraña und Algars, auf Lehm- und steinigen Böden.
Valencia. Bodegas La Canetana liegt in Canet Lo Roig an der Costa de Azahar, zwischen Bergen und Meer.
Rioja. Bodegas Heras Cordón keltert den Adventicia von alten Rebstöcken auf eisenhaltigen Lehmböden.
Welches Gericht passt zu Garnacha Blanca? Eine frische Garnacha Blanca ohne Holz passt zu Tapas, Fisch, Meeresfrüchten, Reisgerichten und Salaten. Eine im Holz gereifte Garnacha Blanca ist voller und passt zu Geflügel, cremigen Gerichten und weichem Käse.
Garnacha Blanca kaufen bei ONWINE Bei ONWINE kaufen Sie Wein direkt beim Winzer, und auf unserer Seite Winzer lesen Sie, wer hinter dem Wein steht. Der Versand ist ab 12 Flaschen desselben Winzers kostenlos. Möchten Sie zwei Stile probieren? Das Spanien Weiss Probierpaket enthält drei Flaschen Entre Dos Aguas Blanco und drei Flaschen Entre Dos Aguas Blanco Barrique. Mehr Weißwein finden Sie auf unserer Seite spanischer Weißwein .
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Häufige Fragen zu Garnacha Blanca Was ist der Unterschied zwischen Garnacha Blanca und Garnacha? Der Unterschied liegt in Farbe und Geschmack. Garnacha Blanca ist weiß und schmeckt nach hellem Obst und Zitrus, Garnacha ist rot und schmeckt nach rotem Obst. Mögen Sie roten Garnacha? Dann sehen Sie sich unsere Garnacha-Weine an.
Wie lange kann man Garnacha Blanca lagern? Eine frische Garnacha Blanca ohne Holz trinkt man am besten in den ersten ein bis drei Jahren. Ein im Holz gereifter Wein hält oft bis zu fünf Jahre. Lagern Sie die Flaschen liegend, kühl und dunkel.
Passt Garnacha Blanca zu scharfem Essen? Ja, zu leicht gewürzten Gerichten. Durch seinen runden, vollen Stil passt er zu Gerichten mit Kräutern und etwas Schärfe. Zu sehr scharfem Essen kommt der Wein nicht gut zur Geltung.
