Cascina Bertolotto
Piemont, Monferrato
Die Weine von Cascina Bertolotto stehen auf den Weinkarten renommierter Restaurants und sind in den Kellern vieler Weinexperten zu finden. Dieser Erfolg ist auf jahrelanges traditionelles Fachwissen und Engagement seit 1816 zurückzuführen. Die Familie Traverse, die Großeltern der heutigen Besitzer Giuseppe und Fabio, sind das Herzstück dieses Know-hows. Vor 1816 war Bertolotto lange Zeit bei der nahe gelegenen Weinfirma "Serole" beschäftigt, die ebenfalls der Familie Traverse gehörte. Auf dem Land um die Cascina Bertolotto wurden Trauben angebaut, um die Gemeinde Serole mit den besten Weinen zu versorgen.
Es war der Pfarrer von Spigno Monferrato, Don Francesco Traverse, der seinem Neffen Giuseppe Traverse riet, sich ganz auf die Weinproduktion zu konzentrieren und ein Unternehmen zu gründen. Nach den motivierenden Worten des Pfarrers entstand die Cascina Bertolotto, die sich ganz auf den Anbau von Reben konzentriert. Mit Leidenschaft, Liebe und Know-how hat die Tradition zu köstlichen piemontesischen Weinen aus Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Cortese, Albarossa und Favorita geführt.
- Charakteristische Weine
- Jahrhunderttradition
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