Barbaresco DOCG

Productomschrijving

De Barbaresco DOCG van La Trava is een wijn die de nobele expressie van 100% nebbiolo-druiven uit de Langhe belichaamt. Deze prestigieuze rode wijn rijpt maar liefst 30 maanden in grote houten vaten, waardoor hij zijn elegante structuur, diepte en aromatische complexiteit ontwikkelt. Het is een wijn voor bijzondere momenten, waar traditie en verfijning samenkomen in één glas.

In het glas schittert deze Barbaresco met een robijnrode kleur. De neus is intens en harmonieus, met verfijnde aroma’s van rijp rood fruit, vanille en zoethout, die elegant samensmelten tot een verleidelijk en evenwichtig geurprofiel. De smaak is vol en goed in balans, met rijpe tannines die zorgen voor een stevige structuur en een lange, aanhoudende afdronk.

Deze wijn is een uitstekende keuze bij verfijnde vleesgerechten zoals gebraden kalf, wildgerechten of een klassieke ossobuco. Ook bij gerijpte kazen komt hij volledig tot zijn recht. Serveer hem op 16 à 18 °C en geef hem de tijd om te ademen voor een optimale beleving van zijn elegante kracht.