Cascina Bertolotto

De wijnen van Cascina Bertolotto staan op wijnkaarten van prestigieuze restaurants en pronken in de kelders van vele wijnkenners. Dit succes is te danken aan jarenlange traditionele expertise en toewijding beginnend in 1816. De Traverse familie, de grootouders van de huidig eigenaren Giuseppe en Fabio staan aan de basis van die expertise. Bertolotto stond voor 1816 lange tijd in dienst van nabijgelegen wijnbedrijf ‘Serole’, ook van de Traverse familie. Op het stuk grond rondom Cascina Bertolotto werden druiven gecultiveerd om de commune rondom Serole te voorzien van de meest heerlijke wijnen.

Het was de pastoor van Spigno Monferrato, Don Francesco Traverse, die zijn neef Giuseppe Traverse adviseerde om zich volledig te focussen op de productie van wijnen en een bedrijf te starten. Na de motiverende woorden van de pastoor is Cascina Bertolotto ontstaan en is de aandacht volledig gericht op de cultivering van wijnstokken. Met passie, liefde en expertise heeft dat traditie op traditie geleid tot heerlijke Piemontese wijnen van Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Cortese, Albarossa en Favorita.

Filter