Saumur Rouge van Domaine des Ruaults is een karaktervolle rode wijn, gemaakt van 100% Cabernet Franc. De druiven zijn afkomstig van dertig jaar oude stokken die wortelen in oude zand- en grindrijke alluviale bodems. Dankzij een zachte vinificatie in kuipen en een korte maceratietijd van tien dagen behoudt deze wijn zijn frisheid en levendige fruitexpressie. Na twee keer overhevelen in de winter wordt hij in het voorjaar gebotteld, waardoor de pure stijl van Cabernet Franc volledig tot zijn recht komt.
De wijn toont zich in het glas met een diepe robijnrode kleur en paarse reflecties. In de neus domineren aroma’s van verse kersen, frambozen en wilde aardbeien, aangevuld met florale toetsen van viooltjes en een subtiele kruidigheid van groene paprika en grafiet. Deze geurige complexiteit wordt weerspiegeld op het palet, waar frisse rode vruchten harmoniëren met ronde, goed geïntegreerde tannines. De levendige zuren zorgen voor een mooie balans en geven de wijn een elegante, lichtvoetige structuur.
De afdronk is lang, verfijnd en biedt delicate minerale en kruidige accenten. Saumur Rouge is nu al bijzonder aangenaam om te drinken, maar bezit ook het potentieel om zich in de komende drie tot vijf jaar verder te ontwikkelen. Serveer licht gekoeld (14–15°C) om optimaal te genieten van zijn frisheid en verfijnde fruitaroma’s. Deze wijn past perfect bij lichte vleesgerechten, geroosterde groenten of zachte kazen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
