Côtes du Rhône Villages Rouge 2022

Productomschrijving

De Côtes du Rhône Villages Rouge 2022 van Domaine Le Ver Libre is een krachtige maar uitgebalanceerde rode wijn uit de Rhône. De blend bestaat uit Grenache (40%), Mourvèdre (20%), Syrah (20%), Carignan (10%) en Ugni Blanc (10%). De druiven groeien op klei-kalkrijke bodems en worden met de hand geoogst in kleine kratten. De vinificatie gebeurt met inheemse gisten, waarbij een deel van de druiven wordt ontsteeld.

De wijn heeft een intense karmozijnrode kleur. In de neus is hij fris en fruitig, met aroma’s van kersen, aardbeien en ander rood fruit, aangevuld met subtiele kruidige en licht zoethoutachtige tonen. In de mond is hij gul en rond, met fijne, stevige tannines en een mooie structuur. De wijn combineert kracht met soepelheid en heeft een goede lengte.

Deze Côtes du Rhône Villages is een veelzijdige begeleider van stevige gerechten. Hij past uitstekend bij stoofgerechten, wild, lamsvlees en rundvlees, maar ook bij uitgesproken kazen. De wijn heeft bovendien een bewaarpotentieel tot ongeveer 2037.