Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Batticoda Umbria Bianco Bio is een verfijnde biologische witte wijn met een heldere strogele kleur. Met een alcoholpercentage van 12,5%, afhankelijk van de jaargang, biedt deze wijn een heerlijk intens aroma van witte bosbloemen, waarin subtiele tonen van meidoorn en kamperfoelie duidelijk naar voren komen. De geur is fris en bloemig, wat een perfecte voorbode is van de levendige smaakbeleving die volgt.
Bij de eerste slok onthult de wijn een verfrissende zuurgraad en een lichte ziltigheid, wat zorgt voor een elegante en aanhoudende afdronk. De structuur is droog en harmonieus, waardoor deze wijn uitstekend geschikt is als aperitief. Daarnaast komt hij perfect tot zijn recht bij vegetarische gerechten, verfijnde visgerechten en zowel lichte als iets krachtigere voorgerechten met zeevruchten.
De wijn wordt met zorg geproduceerd door een ambachtelijk vinificatieproces. Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig ontsteeld en direct geperst. De spontane fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarbij de natuurlijke wintertemperaturen worden benut om de wijn op een pure manier te laten rijpen en te laten klaren, zonder gebruik van dierlijke producten. In de winter wordt hij ongefilterd gebotteld, wat bijdraagt aan zijn authentieke en karaktervolle smaak.
Bekijk de video van de wijnboer!
Naar bloemen geurende wijn, goed van smaak en met een mooie kleur. Blijft lekker in de mond hangen. Uitstekend te drinken als aperitief wijn met een stukje jonge Hollandse kaas.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
