Spätburgunder Trocken 2024

Productomschrijving

De Spätburgunder Trocken 2024 van Fürst Hohenlohe Oehringen is een mooi robijnrode, sappige, volle rode wijn gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir).

Deze Spätburgunder presenteert zich met een intense robijnrode kleur, voorzien van prachtige violette reflecties. De aroma's zijn rijk aan kersen en cassis, die perfect samengaan met de volle, rijpe tannines. De lange, krachtige afdronk benadrukt de diepte van de wijn, terwijl de sappige, levendige structuur wordt versterkt door een frisse zuurgraad. Het Pinot-karakter komt duidelijk naar voren in de harmonie van de smaken. Een deel van de wijn is ontwikkeld in barriques, waarvan sommige eerder meerdere keren zijn gebruikt, wat de complexiteit en zachtheid verder bevordert.

Het terroir van deze wijn bestaat voornamelijk uit Gipskeuper, wat zorgt voor een fijne mineraliteit en een unieke structuur. Met een alcoholpercentage van 12,5% is deze wijn gegarandeerd drinkplezier tot 2031, mits geserveerd op een optimale drinktemperatuur van 18°C.

De 2024 vintage is ontstaan onder uitdagende omstandigheden. Late vorst in het voorjaar en een zomer met weinig zon en bovengemiddelde regenval maakten het tot een zeer veeleisend jaar voor de wijnbouw. Naast de hoge druk door schimmelziekten zorgde de overvloedige loofgroei voor extra werk. Dankzij intensieve handmatige zorg in de wijngaard en een uiterst selectieve handmatige oogst is er echter een wijn ontstaan die het karakter van een echte "cool climate vintage" weerspiegelt.

Deze wijn biedt een indrukwekkende combinatie van kracht en finesse en zal zich de komende jaren alleen maar verder ontwikkelen.

Bekijk de video van de wijnboer!