‘Le Rondini’ Rosso Piceno DOC Superiore

Productomschrijving

‘Le Rondini’ Rosso Piceno DOC Superiore is een robuuste en karaktervolle wijn die de ziel van de Marche-regio tot leven brengt. Met een blend van 70% Montepulciano en 30% Sangiovese, biedt deze wijn een diepe en complexe beleving. Aroma’s van rijpe zwarte pruimen, marascakersen en wilde moerbeien vormen het hart van het boeket, aangevuld met kruidige accenten van rozemarijn, roze peper en florale tonen van viooltjes. Een subtiele houtlagering voegt diepte en verfijning toe, waardoor een harmonieus geheel ontstaat.

Deze wijn wordt bij voorkeur geserveerd op 18°C en is een ideale metgezel voor rijke en hartige gerechten. Denk aan half-gerijpte kazen, romige polenta met linzenragout, gegrilde lamskebabs of burgers met bacon en cheddar. Voor liefhebbers van vegetarische opties past hij prachtig bij curry-seitan met paprika’s. Ook bij klassieke braadgerechten, zoals gestoofd rundvlees, komt hij volledig tot zijn recht.

Het verhaal van deze wijn, gevangen in het etiket, roept het beeld op van een typisch dorp in de Marche bij zonsondergang, waar de warme kleuren van de avond een schilderachtig plein verlichten. Een zwerm zwaluwen vliegt over het landschap, een eerbetoon aan de natuurlijke schoonheid en tradities van deze bijzondere streek. Met een alcoholpercentage van 14% is ‘Le Rondini’ Rosso Piceno DOC Superiore een expressieve en rijke wijn, perfect om te genieten bij een uitgebreid diner of bijzondere momenten.