Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Fumin – Vallée d’Aoste DOC van Maison D&D is een karaktervolle rode wijn die de kracht en elegantie van de inheemse Fumin-druif weerspiegelt. Deze zeldzame druivensoort wordt vrijwel uitsluitend in de Valle d’Aosta verbouwd en komt optimaal tot zijn recht op de steile, zonnige hellingen van de regio. De wijnstokken worden volgens het Guyot-systeem onderhouden en de druiven worden eind oktober geoogst, wanneer ze hun volledige aromatische potentieel hebben bereikt.
Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst en onder gecontroleerde temperaturen op de schillen vergist, waarbij de most dagelijks wordt overgepompt. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang, complexiteit en verfijnde kruidige tonen. In het glas toont de wijn een diepe paarsrode kleur met violette reflecties. De intense geur wordt gekenmerkt door zwarte peper, rijp fruit en subtiele houttonen. In de mond is de wijn vol en warm, met fluweelzachte tannines en een elegante zachtheid die uitmondt in een lange, harmonieuze afdronk.
De Fumin – Vallée d’Aoste DOC is een uitstekende begeleider van rood vlees, stoofgerechten, wild en gerijpte kazen. Dankzij de combinatie van kracht, kruidigheid en elegantie past deze wijn bijzonder goed bij rijke, smaakvolle gerechten. Een mooie keuze voor liefhebbers die de authentieke smaken van de Alpen willen ontdekken.
Deze wijn is gemaakt door:
Plaats:
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
