Deze Sauvignon Blanc Rosenberg Erste Lage 2023 van Weingut Bietighöfer behoort tot de meest uitgesproken en serieuze wijnen van het domein. Afkomstig uit de Erste Lage Rosenberg in Mühlhofen overstijgt deze wijn duidelijk het niveau van een Ortswein. Hier draait alles om concentratie, structuur en herkomst. Lage opbrengsten en een scherpe selectie in de wijngaard zorgen voor spanning en elegantie, met een stijl die tijd nodig heeft om zich volledig te tonen.
De wijn wordt biodynamisch geteeld, spontaan vergist en met veel rust opgevoed. In de kelder wordt bewust afstand genomen van trends of technische ingrepen; de focus ligt op het laten spreken van de Lage. Dat resulteert in een Sauvignon Blanc die niet leunt op uitbundige aromatiek, maar op diepte, lengte en precisie. De stijl is droog, strak en gastronomisch, met een duidelijke ruggengraat en voelbaar bewaarpotentieel.
In het glas toont deze Erste Lage Sauvignon Blanc zich geconcentreerd en gelaagd, met spanning en elegantie die lang doorwerken in de afdronk. Dit is een wijn met een eigen profiel, gemaakt als serieuze begeleider aan tafel en als pure expressie van Rosenberg. Een Sauvignon Blanc voor liefhebbers van terroirgedreven wijnen met rust, karakter en overtuiging.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
