Champagne Trudon Roséphile is een rosé champagne speciaal gecreëerd voor liefhebbers van fruitige en elegante roséwijnen. Deze cuvée komt uit Festigny, in het hart van de Vallée de la Marne, waar klei-kalkrijke bodems ideaal zijn voor de druif Meunier. Roséphile wordt volledig opgebouwd rond deze druivensoort en combineert traditioneel gevinifieerde Meunier met ongeveer 10% rode wijn van Meunier, waardoor de champagne zijn verfijnde rosékleur en aromatische intensiteit krijgt. Ongeveer 40% reservewijnen zorgen daarbij voor extra complexiteit en continuïteit van de huisstijl.
In de kelder wordt gekozen voor een vinificatie die frisheid en fruit benadrukt. Voor Roséphile wordt geen malolactische fermentatie toegepast, waardoor de natuurlijke levendigheid van de wijn behouden blijft. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne minstens drie jaar op de lie in de kelders van het domein, wat zorgt voor een fijne mousse en een elegante structuur. Met een Brut dosage van 7,5 g/l ontstaat een champagne met een perfecte balans tussen fruitige expressie en frisse spanning.
In het glas toont Roséphile een lichte zalmroze kleur met heldere reflecties en een fijne mousse. De neus opent met aroma’s van kumquat, sinaasappel, framboos en kers, gevolgd door florale tonen van viooltjes en nuances van rood fruit zoals aardbei en cassis. In de mond is de champagne zacht, fris en romig, met smaken van rijp rood fruit en een subtiele citrusachtige frisheid van roze grapefruit. De afdronk is elegant en fruitig, met een lichte minerale toets die de wijn extra finesse geeft.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
