Dit proefpakket van Champagne Trudon biedt een elegante selectie champagnes.Elke fles toont het karakter van de wijngaarden, met complexiteit, finesse en een perfecte balans tussen fruit, mineraliteit en romige mousse.
2x 'Monochrome' Brut is een bijzondere, minerale Champagne die volledig gewijd is aan één druif: de Pinot Meunier. Voor Monochrome worden uitsluitend de rijpste druiven van oude Meunier-stokken geselecteerd, zodat het volledige karakter en potentieel van deze druif tot uitdrukking komen. De cuvée wordt versterkt met ongeveer 40% reservewijnen, wat extra complexiteit en diepgang toevoegt terwijl de herkenbare stijl van het huis behouden blijft. In de mond is de champagne fris en romig tegelijk, met smaken van geel fruit en citrus, ondersteund door een levendige mineraliteit. De lange afdronk combineert fruitige frisheid met florale, peperige en licht zoethoutachtige nuances, wat zorgt voor een verfijnde en karaktervolle champagne.
2x 'Emblématis' Brut is een unieke, complexe Champagne gemaakt van een blend van 85% Pinot Meunier en 15% Pinot Noir druiven. Deze cuvée is een directe afspiegeling van de wijngaarden van het huis. Om de herkenbare stijl van het huis te behouden, bevat de assemblage 30 tot 40% reservewijnen, wat extra complexiteit en balans geeft. In de mond is de champagne zacht, fris en elegant, met een romige mousse en een harmonieuze balans tussen fruitigheid en levendige citruszuren. De mineraliteit van de klei-kalkrijke bodems geeft de wijn extra diepte, terwijl een lichte ziltige toets in de afdronk zorgt voor een verfijnde en langdurige finale. Deze champagne is een veelzijdige gastronomische begeleider en komt perfect tot zijn recht bij aperitiefmomenten, verfijnde voorgerechten of lichte gerechten. Hij combineert uitstekend met Sint-Jakobsschelpen, foie gras, geroosterd varkensvlees met gekonfijte abrikozen of zachte kazen zoals Brie de Melun. Ook bij desserts met citrus of exotisch fruit, zoals cheesecake of passievrucht, vormt Emblématis een verrassend harmonieuze pairing.
'Roséphile' Rosé Brut is een fruitige, elegante rosé Champagne. Ook deze Champagne wordt volledig opgebouwd rond de Pinot Meunier en combineert traditioneel gevinifieerde Meunier met ongeveer 10% rode wijn van Meunier. Hierdoor krijgt de Champagne zijn verfijnde rosékleur en aromatische intensiteit. Ongeveer 40% reservewijnen zorgen daarbij voor extra complexiteit en continuïteit van de huisstijl. In de mond is de champagne zacht, fris en romig, met smaken van rijp rood fruit en een subtiele citrusachtige frisheid van roze grapefruit. De afdronk is elegant en fruitig, met een lichte minerale toets die de wijn extra finesse geeft.
'Dyade' Brut is een elegante, krachtige Champagne gemaakt van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir druiven, aangevuld met ongeveer 30% reservewijnen die deels op eiken vaten rijpen. Hiermee creëert Jérôme Trudon een champagne die zowel complex als verfijnd is. In de mond is de champagne zacht, romig en fris, met smaken van geel en wit steenfruit, citrus en subtiele kruidige nuances. De lange afdronk combineert mineraliteit met hints van zoethout, jodium en rijp fruit, wat deze champagne een elegante en precieze finale geeft.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
