De Polvaro Pinot Grigio D.O.C. Venezia is een frisse en delicate witte wijn afkomstig van Tenuta Polvaro, een domein met een ononderbroken wijntraditie sinds 1681 in Oost-Veneto. Gemaakt van 100% Pinot Grigio, geteeld in de historische zone Lison Classico op slechts enkele kilometers van Venetië, weerspiegelt deze wijn het milde, evenwichtige klimaat van de streek. De wijngaarden liggen op goed drainerende klei-kalkstenen bodems en profiteren van de beschutting van de Dolomieten en de verkoelende zeewind van de Adriatische Zee, wat zorgt voor druiven met een fijne aromatische expressie en natuurlijke frisheid.
De vinificatie volgt een traditionele witte wijnbereiding met een zachte persing en koude statische bezinking, gevolgd door fermentatie op 18°C gedurende 8 tot 10 dagen met zorgvuldig geselecteerde gisten. De wijn rijpt vervolgens vier maanden op temperatuurgecontroleerde roestvrij stalen tanks met regelmatige bâtonnage, waardoor de zuivere fruitigheid en frisheid volledig behouden blijven. In het glas toont hij een bleek strogele kleur met groenige reflecties. Het bouquet is delicaat en uitnodigend, met tonen van peer, witte perzik en acacia bloesem. In de mond is hij droog en fris, met een harmonieuze balans en een lange, prettige afdronk.
Deze veelzijdige wijn is een natuurlijke partner bij risotto, zeevruchten, verse kazen en wit vlees. Zijn lichte, elegante karakter maakt hem even aangenaam als aperitief als bij een zorgeloze maaltijd. Een toegankelijke en betrouwbare Pinot Grigio, geproduceerd volgens de duurzame normen van het S.Q.N.P.I.-certificaat — een bewijs dat kwaliteit en verantwoordelijkheid hand in hand gaan op Tenuta Polvaro.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
